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Fabio Salomon

Articles de cet auteur (1)

  • Grèce - Turquie : la querelle de la baklava

    7 août 2006

    Osservatorio sui Balcani - 07/06/2006
    Le Courrier des Balkans - jeudi 03/08/2006
    Traduit par Vincent Doumayrou
    La communauté chypriote grecque présente le célèbre gâteau, répandu dans toute la région des Balkans, comme un produit national grec. L’opinion publique turque s’insurge aussitôt... C’est toute la question de l’héritage culturel ottoman en Europe qui est posée, à travers l’histoire d’un mille-feuille qui traverse le temps et les frontières.
    Les évènements récents apportent de l’eau au moulin de (...)

Le dessin de la semaine

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